他耐着性子认真的学了差不多半个时辰，这才学会了怎么记账。
但也就是基本的记账方法而已，这还是殷素娘将阿拉伯数字都搬出来了，不然这家伙都弄不明白这到底是怎么一回事！
教会了他这个之后，殷素娘就开始跟他算今日的紧张，“三哥，刚才咱们也是数过了一遍的，咱们今天的所有进账一共有二十两整数儿，外加六百三十八文钱的零头。
按照我们刚才算的成本，要刨去多少才对？”
殷老三见她的考题来得这么快，也就挠了挠自己的后脑勺，过了一会儿才道：“总共的成本是三两半。
那就要刨去这三两半的食材费用，是不是？”
“是，但也不是。”殷素娘道，“这三两半只是所有的食材花销，你还要减去人工。”
还要减去人工！？
殷老三一听这话，就跟个小孩子似的，伸出了自己的手指来算人头了。
“春芽、夏月，外加一个管事……管事的工钱是四十文一日，她们两个的工钱是二十文钱一日，加起来就是八十文钱。”
他自己嘀嘀咕咕了好一会儿，这才道：“那素娘，我们还要再减去八十文钱的工钱，剩下的钱才算是今日的进账，是不是！？”
见他一脸期待的看着自己，殷素娘也就点了点头，“没错！”
一听这话，殷老三也就长长的舒了一口气，“可算是算对了！”
他真的是觉得算账比种地都还要艰难！
种地的时候他压根都不用想这么多，只要老老实实的翻地、将东西种下去，然后勤快一些浇水、锄草，也就差不多了……
可是现在呢，他得一直算来算去！
若是算对了，那还好说。
若是算错了，他都不知道怎么办……
姚寻也觉得自家小媳妇儿有些严厉了，毕竟三舅子这才第一回接触算账这件事情，且他之前都没弄过的。
现在能够理清楚什么算是本钱，这就已经是不错的进步了。
但是他不敢出声儿，只能是时不时的给自家三舅子一个提示，免得他哭出来。
姚寻帮着他，殷素娘是看在了眼里的，但是她也没说什么。
毕竟要让自己三哥学会算账，这不是容易的事情。
现在见他应知道怎么算成本了，她也就满意的点了点头，“不错！不过我们后头还要算蛋挞这一块的进账。
关于蛋挞怎么算成本以及今儿卖出去的数量，都已经在册子上写着了。三哥，你自己算吧，傍晚之前你要告诉我结果。”
“啊！？”殷老三一听还有，就蒙圈了，“这不是已经算好了么……”
“算好了？现在你算出来的只是所有的成本，今天的具体利润是多少，你都还没算呢！再说了，这总体的利润也不是你的啊，与你有关的部分是蛋挞这一块的！
所以你要将蛋挞这一块的利润都给算出来，然后再算算这利润里的两成是多少！
如果你算对了，我多给你一些，好让你以后给春芽买个首饰啥的也好。但同样的，若是你算错了，我就会扣你一些钱……”
还要扣钱！？
殷老三觉得自家妹妹真的是有几分坏地主的味道！
他看了看桌上的铜板、册子，哼了一声，随后就抱着册子气哼哼的出去了。
见他这般，姚寻也就不厚道的笑了出声儿，“媳妇儿，你真的觉得三哥不会将这些册子都烧了么？”
光是算一个本钱，他就已经脑袋疼了，现在要他将他自己应得的那一部分仔仔细细的算出来，他怕是得哭吧？
殷素娘觉得有这个可能性，“但是吧，这事儿他是迟早都要会的。我现在对他严格一些，以后他自己学会了，就不用这么痛苦了啊！”
而且自己现在真的是都已经放水了，不光是将所有的成本都带着他算了一遍，甚至还将怎么算下去的过程都告诉他了。
如果这样子他都算不出来，自己就直接将他的银子给扣了！
等将来春芽嫁过来了，再给春芽好了！
他不会算账，春芽在这方面还是挺不错的……
想到这里，殷素娘突然就贼兮兮的冲自家当家的眨了眨眼睛，“你说，他会不会去找春芽教啊？”
“应该会吧？”姚寻摸了摸自己的下巴，道：“咱娘也不会这个，他自己若是算不出来的话，必定是要找人帮忙的。”
自己一直都跟小媳妇儿在一起，他就算是想要找自己，估计也不敢。
若是找了，指不定他就真的被扣钱了。
所以啊，找春芽那已经是最好的路子了！
下一瞬，姚寻也就笑了起来，“不过媳妇儿，这样子也好，他要是去找了春芽，指不定还能够促进他们两个的感情呢……”
“那也是，说来我还真的是做了一件好事啊，哈哈哈……”
如他们两口子所想的那样，殷老三自己一个人是真的算不出来。
他拿着册子回房算了一个多时辰，最后都没算出来。
实在没法子了，他就偷偷摸摸的拿着册子去问自己老娘。
范春红见这臭小子拿这册子来让自己算账，还以为他是在膈应自己呢，二话不说就给了他一个爆栗！
“我看你这小子是日子过得太舒服了！我都跟你说了多少次了，我不会这些！
你都当成耳旁风了是不是！！？还好意思拿着这册子来问我！？这上头写的是什么，我一个都不认识，你还问我！？”
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