第二天一早，杨沐交待梁妈去菜市场买菜，自己和三宝去了南城的大市场。这里汇集了南来北往的商人，各色的货物，各地的口音，拥挤的巷道，构成了喧哗无比的城南市场，将七月的清晨渲染得多了几分燥热。
杨沐在市场转了一圈，觉得关外的马匹和羊皮运到南方去，肯定能赚钱，只是成本太高了点，目前还无法做。想了想，最后决定去买一批北方产的药材。这些年母亲重病在身，药渣都喝出了一堆小山，有句话说“久病成良医”，杨沐虽没有成为大夫，但是对一些药材的用途和好坏还是知道的。并且自己跟仁善堂和济安堂的老板都很熟悉，也不愁没有销路。
杨沐站在一家枸杞批发铺前，低头仔细看手中的枸杞。
“这不是杨老板吗？”
杨沐抬头，看见康膳居的顾老板站在自己面前，一脸笑容地看着自己。“原来是顾老板，真是巧啊。这位是我的同窗好友杨三宝。三宝，这位是康膳居的顾老板。”
三宝看着眼前一身锦缎的瘦高男人，怪道这一身贵气的人杨沐怎么认识：“原来是顾老板，久仰久仰！”
顾老板拱手：“幸会！杨老板想做枸杞生意？”
“是的，返程想带点北方货物回去。”
顾老板笑着说：“杨老板极有眼光，枸杞既是一味中药材，也是一种滋补品，运到菁州，不愁没有销路啊。这家铺子的枸杞来自枸杞的原产地河套地区，质量是最好的。”
杨沐笑了笑，抓了一把枸杞：“看来顾老板也是常来此买枸杞。您是行家，帮我看看哪种最好。”
顾老板从杨沐手上拿了一颗枸杞：“这河套的枸杞又叫西枸杞，以色鲜红、颗粒大、肉质厚、种子少、质地软者为佳。”
“多谢顾老板指点。”
顾老板笑笑：“既感谢我，就别那么生分，以后直接叫我名字好了，我叫顾川柏，字弥坚。”
杨沐受宠若惊：“怎敢如此越礼，在下表字泽益，以后称呼你为顾大哥可好？”
顾川柏点了下头：“也好，我长你几岁，就叫你泽益吧。你要是买枸杞，就以我康膳居的名义买吧，老板可以让几分利。”
杨沐连忙作揖：“那真是感激不尽。只是我今天先来看看，过几日才能来买货。”
顾川柏极其聪明：“泽益是藕粉钱还没结算吧。明日你来我铺子里支取。”
杨沐有些被看穿的窘意，听他这么一说，真是喜出望外，不过又想到明日和颜宁约好了，便说：“明日我与朋友已经有约在先了，迟一天可以吗？”
顾川柏微微表现出了诧异，会是什么朋友让他连银子都愿意推迟一天要呢，但是也没有追究：“那好吧。你来，我将你介绍给这家铺子的老板，以后你买枸杞，就挂在康膳居的名下即可。”
“多谢顾大哥。”
回去的路上，三宝问杨沐：“这康膳居的老板是什么来头？为何对你青眼相加？”
“我也不知道，就是昨天去康膳居谈生意时认识的。”
“那康膳居在什么地方？”
“西城区的永宁街。”
三宝抓住杨沐的胳膊摇了几下：“西城的人非富即贵，这人来头一定不小。杨沐，你遇到贵人了。”
杨沐并没有欣喜：“我跟他非亲非故，只是生意上有些往来，平白受人恩惠，谁知道是好事还是坏事。”
三宝点头：“说的也是。他也许并非是无偿帮你，而是希望你在藕粉上对他再让利一些。”
“如果是这样，倒也好办。最怕就是欠人情债。”
两人回去，跟颜宁提起今天的遭遇。颜宁皱了眉头苦想：“姓顾，在永宁街开康膳居？太医院的提点大人姓顾，这个顾川柏可能是顾大人的子孙，改天我去打听一下。今日这事，恐怕就是一场偶遇，他看你顺眼，才提出要帮你，反正于他也没什么损失，倒让你承着他的一份人情。咱们以后同他做生意时，多让他几分利就是了。”
嘴上这么说，心里却隐隐有点担忧，他在京城为官一年多，被提亲的次数不少，也遭遇不少贵胄子弟明里暗里的示好，都让他装糊涂糊弄过去了。这年头，好南风的人还真不少，不过不知为何，却鲜少碰到死缠烂打的人，难道还忌惮自己大小是个官么？
杨沐点头称是，然后去厨房做鱼了。熟鱼活吃得先将鲜活的鱼灌上高度酒，腌上一会儿，然后去鳞杀鱼，捏住鱼头，将鱼身在滚烫的油锅中炸透，然后浇上酱醋等调成的汤汁。鱼上桌的时候，嘴巴一张一翕地还在动，要多神奇就有多神奇。
颜宁看着桌上的鱼，两眼放光，举着筷子，不舍得下手。
三宝也瞪圆了眼：“杨沐，你这是怎么做出来的？”
杨沐举着筷子，动手夹了一块鱼肉，放到颜宁碗里，又给三宝也夹了一块：“有一回在书肆买到一本名不见经传的食谱，书上面就这么写的，我这是第一次试做，尝尝看味道好不好。老爹梁妈你们也尝尝。”
三宝迫不及待地吃了一口：“好吃，外焦内嫩。”
梁妈说：“这鱼做得怪有意思的，就是做法有点麻烦。”
颜宁说：“吃这鱼，味道在其次，关键是趣味性。不过这鱼头还是活的，身子熟了，要提着鱼头才能炸成这样，炸的时候很容易被油溅到吧。杨沐，伤到手了没？”
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