茄鲞，这就是丁鹏在总决赛做的美食的名字。
“茄鲞？鲞这种食材我知道，确实为刨开晒干的鱼干，可是这茄鲞我却不知道，有这种做法吗？”陈明皱着眉头说道。
洪锦鹏笑着摇了摇头，道：“我也是第一次听说，不过不管有没有，这道菜还是要点评的。”
“如果味道还不错呢？”肖有成笑着问道。
洪锦鹏道：“如果可以，那说明他不仅仅能够做失传的美食，同时还能够靠自己的经验为华夏饮食留下一道经典之作，当之无愧的冠军。”
丁曼柔三姐妹听洪锦鹏这么说，全都激动的不行，她们三个今天光激动了，老爸做一道菜就会给她们一次全新的认识，不激动不行。
“洪爷爷，你说的是真的吗？”丁彩鳞问道。
洪锦鹏笑道：“当然是真的，要知道很多厨师做的美食大部分都是古人留下的，有些就算是有所创新，但是效果也不佳，没有食客认同，这样是没有意义的，而如果你老爸这道美食能够得到认可，那么就比做一道经典菜肴夺的冠军的意义还要重大。”
丁当赶忙指着那盘茄鲞道：“那你们尝尝怎么样。”
洪锦鹏笑着点点头，然后拿起小勺子舀了一点，没办法，这盘菜全是丁，筷子根本就不好夹，只能用小勺子。
一勺子茄鲞入口，洪锦鹏慢慢的咀嚼。
“如何？”陈明问道。
洪锦鹏脸上的笑容更浓了，然后指了指那盘菜，道：“我建议你们都尝尝，这道菜......你们会记住的。”
“是吗？”
陈明刚才没吃，现在听洪锦鹏这么说，赶忙拿勺子舀了一点尝了尝，然后就兴奋了。
“这味道真是绝了，没想到这些菜综合到一起竟然会形成如此味道，完美啊！”
肖有成和其它两位评委也品尝了这道菜，一个个的笑着点头。
“在我想来，十多种食材混合在一起，而且里面不仅仅有蔬菜，还有水果和干果，这样做出来的菜肴应该是不伦不类才对，它们的味道应该相互流窜才对，但是没想到这道美食却不是那样的，刚入口是一种混合型的香气，里面囊括了这些食材的味道，然后细细的品尝，这些味道却又相互分离彼此独立，层次感非常鲜明，我在这道菜里面几乎吃到了十种以上的味道，这是一道让人心动的佳肴啊！”一个中年评委点评道。
洪锦鹏道：“你说的没错，能够在一个小时之内将十多种食材相互搭配，做出来一道如此极品菜肴，丁师傅不仅仅厨艺了得，而且这想法也是独特，在我看来丁师傅不仅仅是这一届的冠军，就算是和往届的冠军相比也是略胜一筹！”
他可是华夏美食协会的会长，而且是这次大赛的主评委，他的话就是盖戳了。
丁曼柔三姐妹一听，全都笑着站起来了，丁彩鳞和丁当更是跳着脚鼓掌。
此时，观众代表也已经品尝了这道美食，一个个的除了赞叹还是赞叹。
宋玲玲看着台下众人的反应就知道自己输了，不过她还是对丁鹏的这道菜有些好奇，看着外观也不怎么样，真的有那么好吃吗？
她来到旁边的一张桌子前，借别人的勺子尝了一下，然后又回到了台子上，朝着丁鹏拱了一下腰，道：“丁师傅，领教了。”
她很好奇丁鹏是怎么想出来用这些食材搭配一道菜的，这里面很多都是风马牛不相及的东西啊，你说说谁会想到将茄子和核桃豆腐混搭？没听说过啊。
可是丁鹏就这么做了。
她好奇，其实丁鹏比她更好奇。
因为这道美食在他那个世界根本一点儿也不陌生，这可是《红楼梦》里面最经典的一道菜，刘姥姥二进大观园的时候，王熙凤就是用这道菜招待的，让刘姥姥吃的不亦乐乎。
难道这个世界没有红楼梦这本书？
不过这事他也不能问，只能等到比赛结束之后自己慢慢的查，或者问问丁曼柔姐妹，于是他也朝着宋玲玲抱了抱拳，笑道：“宋厨师客气了。”
其实话已经说到这份上，这比赛的收尾已经没什么悬念了。
当洪锦鹏高声的宣布丁鹏为第十五届金勺子厨师大赛总冠军的时候，整个现场一片沸腾。
所有人都知道这是实至名归！
虽然丁鹏是个没有厨师等级的野厨子，但是他的每一道菜都能成为这次比赛的经典之作！
台子上的大屏幕在观众的沸腾中转切画面，将丁鹏这次比赛所做的三道美食翻来覆去的播放着。
丁曼柔三姐妹早就跑到了丁鹏的身旁，此时她们是最高兴的，没想到老爸真的得了冠军，这对于她们来说根本就是不敢想象的事情。
“老爸，万岁！！”丁彩鳞的声音最大，一边跳一边兴奋的嗷嗷叫。
丁当也是兴奋的手舞足蹈，小美女这一刻甚至都不在乎形象了。
丁曼柔抱着丁力笑吟吟道：“爸，我们赢了。”
丁鹏抚摸了一下她的头发，道：“是啊，赢了。”
现场的所有媒体第一时间将比赛结果传了出去，美食圈顿时就乱套了。
“我去，不会吧？野厨子真的夺冠了？”
“这就有意思了，以后看看谁还敢自称高级厨师，谁还敢自称高级技师，连一个野厨子都比不过，真是替这些参赛的选手感到可悲。”
“这丁鹏也太变太了吧？在美食圈就这么突然崛起了？这简直就是横空杀出啊。”
“东陵市一家大饭店是吧？走走走，必须去吃一次。”
现场，彩带舞动，金花飞翔！
丁鹏站在台子的最中央，左边是宋玲玲，右边是半决赛做诸侯鹅得一千三百分的赵峰，他们是这次大赛的前三名，接下来就是要颁奖。
“各位观众，各位来宾，各位评委，经过一番激烈的角逐，我们第十五届金勺子厨师大赛的前三名已经产生，他们分别是季军，来自静海水上人家的赵峰赵师傅！”
掌声雷动！
“亚军，来自南陵彩云间的宋玲玲宋师傅！”
掌声如潮！
“冠军，来自东陵市一家大饭店的丁鹏丁师傅！”
哗~~
掌声喝彩声从四面八方涌了过来。
丁鹏笑呵呵的站在台子上看着这一切，直到这一刻他才知道为什么那么多明星喜欢舞台，这种感觉真是棒极了。
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