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腊月二十八日,万众瞩目的厨艺大赛在天兆皇城的东西市场开启,因为报名人数太多,翰林院同僚们经过一番讨论,还是把参赛者分为两个赛区,完全的随机挑选,加快了进程的同时不失偏颇。

“主子,你这对手都五花八门的,属下去打听过了。”

在人潮拥挤的观战区,青云跟在如澜身后,头微微靠近,低头说着。

“你看见那个皮肤黝黑,身体高大的波斯人么,拿手的是带有麻辣味的盖饭,他前方左手边摆放的是各种香料。”

如澜像台上的棕色眼睛,黑色皮肤,棱角分明的人看去,锣声还未敲响,西边赛区第一轮参赛者在徐翰林的介绍中一一上台。

“小野太君,东瀛人士,擅长各种面食与鱼生,请回到您的位置。”

穿着与和服相似的深蓝色衣袍,腰间系着白色的围巾,头上系着黑色方巾,上面写着必胜二字,小野郎走到了波斯人身旁的区域。

一连介绍了好几位都是国外厨师,底下的百姓同样给予了热情,因为接下来出现的是稻香阁的大厨,人群中突然出现了骚动。

“华大厨,看这里。”有位人群中的大姐,穿着花裙子,特意涂抹了脂粉,一个劲的朝着华大厨抛着媚眼。

“华华,我们永远支持你。”大姐旁边的几个年轻女子也用力的喊着,平日的矜持都忘在九霄云外,更是有拉着大红绸布的大哥们也在一旁力挺。

“这戏还没开始,都有粉丝了。”

如澜咋舌道,古代人的追星不比现代差。

“主子,你说什么粉丝,你是说那些人支持嘛,这次赛制变了,我跟你说过了。”

可能当时我在看闲书,没注意到,如澜清了清嗓子,“忘了,你再说一遍。”

华大厨从出场开始,给自己的粉丝招手附赠着笑容,白色点缀着细碎梅花的云纹袍,头戴方巾,眉目疏朗,虽已至中年,却深得女子们青睐。

他走到小野对面时,青云用胳膊给如澜开着路,边说赛制:“报名人数多,分为了东西两个赛区,每一轮十人参赛,只有五个人能进入下一轮,评分根据评委打分以及百姓的投票决定。”

“每次观看的比赛人群这么多,怎么投啊,难道有事先选定的。”如澜问着,两人也选好了观赏的最佳位置。

“没有啊,你看那边,评委坐着的位置旁边不是有张桌子。”如澜指向台上的评委席。

那张桌子前坐着两个翰林院的人,比赛开始后,是专门计算观众票数的人,两人记性最好,所以不要妄想着去重复投票,被抓住了,所投票数作废。

铛铛铛,三声金锣敲响,比赛正式开始了。

“哇,东瀛人的刀工可以啊。”

在夸赞声中,小野已经手起刀落,将第一道食材的配料都切好了,放置在各色的小碟子中,案板上也十分干净。

“夫人,香菇,腊肠,碎猪肉,他是要做什么。”听见铁锅中的油开始滋滋的响了,青云舔了下嘴巴。

“看下去就知道了。”

若她所料不错,小野第一道菜是猪肉汤面,爆香葱蒜,将配料稍微炒熟,再加入提前熬至十二时辰的猪骨汤,另起锅煮面,煮熟后捞在滤网中,过凉水,直至面气去掉,加入汤中,放下配好的酱汁调味。

小野脸上是严肃的,等着锅中的水开,下入面条,用长筷上下挑动,这样煮出来的面更加劲道。

“华大厨在炸金花,像莲花一样。”

那边也传来了应援声,观众们在热烈的讨论着,华大厨把洋葱划开了十六瓣,摊开了放入滚烫的热油中,金灿灿的莲花坐台就出现了。

“快看,波斯人的手。”

听着人们的欢呼声,主仆两人的视线也转了过去,波斯人就像变魔法一般,手速快的让人惊讶,几十种香料被他混合在了一起,锅中嘟嘟嘟的熬至着。

“主子,波斯人是不是悬了,他做到那是什么颜色,咦。”青云的眉头皱起,差点就用手捂住口鼻了。

“有点胡椒与花椒混合的奇怪香味。”

波斯人锅中的香料在熬至下即将成型,倒入了一旁的土豆洋葱块锅里。

“他们怎么不动手。”

除了刚才的三人,其余的七人的锅碗都是冷的,反而兴味十足的看向了其他三人。

“他们弃权了。”

看着他们桌上的牌子已经翻面,还挂上了白色的布条,如澜道。

“那三人岂不是不战而胜。”

“还是有个排名的,那七人要不就是安排的,要不是主动的,我怀疑大部分是前者,回去打听下东边的情况。”如澜举着扇子挡住嘴,跟青云低语。

刚说完,飘香四溢的味道从台上传来,评委们都争先朝着波斯人那里看去,只见他的第一道菜色已经完成,土豆咖喱盖饭。

“饭后甜点不会是沙拉吧。”如澜猜想着。

在她走神时,小野郎的面也出锅了,奶白色的汤汁香醇浓郁,好似为了满足台下人的幻想,小野特意凑上去闻了下,香气馋人。

“主子,要不要帕子。”青云悄悄地说着。

“为什么。”

如澜顺着青云的衣袖方望去,已经有不少观看的群众留下了哈喇子,就那么挂在嘴边,有一壮汉察觉后,嘿嘿的笑着,用袖子直接擦过嘴角。

“看美食节目确实挺痛苦的。”如澜收起了扇子。

华大厨那里的观众又一次出现了沸腾,原来他的主菜也完成了,看似是普通的炒鸡肉,却是用红烧的方法做的,香辣鸡肉配上稍甜的炒栗子,又一次的刺激着人们的口水。

“你还是把帕子给我吧。”如澜接过了青云的手帕,用折扇挡着飞快的擦着嘴角。

“姐姐。”如澜刚放下扇子,随云就朝她挥着手,看着她高出人群的半个头,就知道她被人举着。

朝着她眨了下左眼,青云的话语就在耳边响起:“主子,将军回来了。”

愣了有几息时间,“回来就回来呗,比赛还没结束呢。”

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