徐婆子笑道，“也只有这一家有哩，价格比肉还贵些，也只有我们徐家这样的人家才吃用得起。”
徐明薇便不再问，在一旁看着徐婆子支好了吃火锅的炉子，在里头烧上炭火。
徐婆子劝道，“这烧着还有一会儿，还请姑娘们在一旁先剥了毛膏蟹吃，就着桂花酿，可香哩！”
徐明薇听着也对，便让丫头们都不拘身份，拉着徐明梅一起坐了。徐婆子那边炭火在燃，这边众人手捡着肥美多膏的螃蟹，拿小盏倒了甜酒喝着，倒也热闹。
“这毛膏蟹还是托了七妹妹的福，才有得吃哩。”徐明梅其实才是最爱吃螃蟹的，取了满满一勺的蟹黄，叹道。
“左右不过是价钱贵了些，二婶婶又没少给你零花的，六姐姐还不是想吃就吃。”徐明薇笑道。
“你道是有钱就能买得着啊？”徐明梅一副嫌她不当家不知柴米贵的样子，解释道，“每年这时候就那么几筐子毛膏蟹，拿冰块镇了，七百里加急送进来，半数进了宫，剩下的才轮到各府的围买。就这么一小篮子螃蟹，要不是我娘记得你爱吃，特意让管事去买了，才轮不到我吃哩。”
“六姐姐果然是最爱螃蟹的，连这螃蟹的来历都这般清楚。”徐明薇绕开话题，称赞道。
徐明梅也就这么顺口一提，心思很快就全然放到了手里的毛膏蟹上，倒是婉容等人听到这小小一只螃蟹这般矜贵，一时都不敢下口了。
徐明薇打趣几人，“还不吃，难道要供到明年么？”
婉婷瞥她一眼，豪气招呼众人道，“再难得也成了这盘中餐了，大家心里谢过姑娘，只管放开肚皮吃，才让这螃蟹死得值当。”
婉仪骂她一声尽胡说，手上却是动了。婉柔一边仔细用蟹八件伺候了，一边心里滴血，这么贵的螃蟹，才够几口吃啊，还不如换了银子给她呢。
徐明薇却是知道这螃蟹贵的。别的螃蟹到这个时候哪里有膏，不过是个吃个壳子罢了。但再贵的她也不是吃不起，每年到这个时候，贺兰氏的娘家都会定了一筐子螃蟹送到徐家来，今年大概是贺兰氏早早跟娘家的通过气了，全家要回祖宅祭祖，才断了的。
徐婆子这会儿也把炉子烧着了，倒了清汤在鼎里，那汤原本就是热烫的，不一时就沸了上来。
徐婆子不急不缓，手持着长勺将汤面上的浮沫撇了一遍。等得香味出来了，下了半指头长的香葱段，才招呼着徐明薇等人调酱碗，自己抹干净了手，把了寸长的尖刀，持了案板飞快地片起羊肉来。
只见她手腕翻飞，尖刀所过之处，片片羊肉薄如蝉翼，如含羞少女，透着微颤颤的粉红，简直让人叹为观止。
徐明梅这会儿也不怕了，凑近了看徐婆子的动作，赞道，“婆婆好俊的刀功。”
徐婆子只笑了一声，并不说话，见众人碗中都已经调匀了蘸酱，将碟子里的肉片都下到了汤里，拿筷子搅散了，才对着徐明薇等人说道，“等羊肉片浮上来了，姑娘们就尽可动手了。”
徐明梅连忙去捧了碗，一等肉片熟了，马上就下了筷子去捞，在小碗里吹凉了才蘸了酱汁来尝，果然又鲜又嫩，忍不住朝徐婆子催促道，“婆婆再切些肉来，好鲜呢。”
徐明薇看她好吃的样子，将自己碗里吹凉了的羊肉片都夹到了她的碗里，劝道，“慢些吃，别自己烫着了。”
雪团闻到了肉的味道，轻轻一跃，复又跳到了徐明薇的膝上，一蓝一黄一对异瞳盯着她的碗看了半天，见徐明薇还没有投喂的意思，摆着尾巴不耐地催促了一声。
徐明薇失笑，这肉虽然是没放调料的，能给雪团吃，却不能养成了它这样讨食的习惯。捞了小半碗羊肉放凉了，让婉仪倒到雪团的饭碗里，让它认着自己的碗吃饭。
徐婆子在边上看得心疼，上好的羊肉啊，就这样喂了猫儿，手下却不敢慢，小碟子里的羊肉片满了又空，空了又满，足足两斤多的羊肉，不一时就被明月居里的主子丫头们分吃了个精光。
徐明薇倒是没吃多少，拣了一碗涮羊肉用酱汁调匀了，递给婉婷让她送到院子里去。
她虽然没指明是送给谁的，但大家都是不说也明白，除了那个碧桃，还能有谁？婉婷白天才惹过她生气，这会儿就算是再不情愿，也接了那碗涮羊肉，鼓着腮帮子去找碧桃了。
碧桃得了徐明薇赏下的一碗涮羊肉，自然是各种感激不提。这一晚明月居里众人都快吃撑了肚皮，入了夜还累得厨房的人又起来给明月居送了一次消食茶，传到四房晴雪居里，倒叫徐明兰讥笑了一番。不过是几碟子羊肉片，大房二房的，反而跟乡下没吃过肉的人家一样，贪吃到积食，要是她都没脸见人了。
惜时惜云听着姑娘的嘲笑话，互看一眼，忍着没说剩下的。大厨房送到明月居去的可是现片的，徐婆子亲自掌的刀，姑娘这边却是小丫头们送来的，早就片好的，孰好孰差，不傻的想想就清楚。还有那毛膏蟹，是二房太太自己添的银子买的，只送了明月居一处。倒不是季氏小气，这个时候的毛膏蟹本来就难买，能订到那么一小篮已是不易。
姑娘上次因为大厨房讨好徐明薇的事情已经闹过一场，惜时和惜云便是听到了一些，也嘱咐房里的其他丫头们都把嘴巴给封严实咯，生怕徐明兰又跟上次一样，折腾完了自己的银子，又从她们身上找补。
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