它长的像牛角一样，个子小小的，熟了时，红红的，长得特别喜庆，不过这种牛角椒也是最辣的，要是不小心被牛角椒的味熏到眼睛，准备让你流泪流个不停。
找了半个山，张含也只在山上摘到五六斤左右的牛角椒，留了一斤做种子，另外五斤，张含把它们带到莫家肉干加工坊去了。
今天，张含就带着这五斤牛角椒在肉干加工坊准备先试做一下，现在加工坊里工作的工人们都聚集在一起，等着煮肉室里的肉出来。
“你们闻到了没，这个味道好好闻啊，好像很好吃似的？”站在煮肉室外面的工人们闻到里面飘出来的肉味，咧着嘴角，笑道。
后面那些人听到这句话，都使劲在空气里吸了几下，大家的喉咙里开始往里面咽口水了。
此时，在煮肉室里面的张含正在拿铲子搅动着锅里面的肉，在灶头旁边烧柴火的莫帆闻到这满室的香味，喉咙里也一直在咽口水。
“含儿，你这个肉煮的真香，比前面三种的肉干还要香，我肯定这次肉干推出去卖，一定又可以卖到大价钱。”莫帆伸长脖子往锅里看了一眼，额头上渗出汗水，咧着嘴角笑道。
张含得意一笑，肯定说，“那是当然了，这肉可是独家一份，全国还没有人会做呢。”她这次做的是五香辣肉干，这肉不仅掺了五香味，还有这牛角椒，两种配料结合在一块，让人吃了一块还想再吃。
“差不多快好了，你把握一下火候，等会儿就可以出锅了。”张含把锅盖重新盖上，然后把弯腰把身上的围裙脱下，边嘱咐在烧火的莫帆。
莫帆应了声好，低头就把正在烧着的柴火拿出几根，用冷水把它给烧灭，不一会儿，灶头里的大火顿时熄灭了好多，只有一点点火星在灶头里烧着。
过了半柱香的时间，灶头里面剩下的火都烧完了，张含这才起步走到灶头边把锅盖打
开，锅里面，肉里面的水已经被烧干了，肉烘的很干，又红又香，看起来就惹人吞口水。
莫帆赶紧洗净手，走到张含面前，用力闻了下锅里面的肉味，露也一抹讨好的笑容看着张含说，“含儿，你给一块肉我尝尝，我忍了好久，都快要忍不住了。”
张含笑着瞪了他一眼，拿起一双筷子夹了一块肉，看着他说，“把嘴张开，还有，小心烫啊。”
莫帆望着眼前这块冒着热香气的肉干，吞了吞口水，马上张开嘴巴，等着张含把这块肉塞进他嘴巴里。
张含看他这个样子，摇头笑了笑，往筷子上的肉吹了几下，见没那么烫之后，这才把肉塞进他嘴里面，不一会儿，就传来莫帆嗯嗯的响声。
莫帆咬了几口肉，口腔里不仅辣还很香，但是这辣却辣的他心甘情愿，吃完嘴里的肉之后，莫帆盯着盆里的肉，眼睛都快要发光了，指着这肉赞道，“含儿，你这肉太好吃了，我原先还以为咱们前面做的肉干已经算是最好吃的了，今天尝了这肉之后，我才知道我想错了。”
“你不觉着辣吗？”张含吃了一块肉，辣的她有点难受，她平时就不太喜欢吃辣，要是吃的话，也只能吃一点点辣，今天的这牛角椒只是放了个进去，这肉都辣的人想喷火了。
“辣啊，但是辣得够味，这肉现在是不仅香，还够辣，要是配上一点点小酒，定会很下酒。”莫帆望着木盆里的肉说。
“那你看我们做这种肉干出去卖，能卖出去吗？”张含看着他问。
莫帆嘿嘿一笑，趁张含说话时，又偷偷自己夹了一块放进嘴里吃着，满嘴都是油，回答“能啊，一定能，这肉不仅香，还辣，是个爷们都喜欢吃的。”莫帆做的肉干现在不仅给福运酒楼提供肉干，还给镇上其它酒楼也提供。对于肉干的销售，张含可以说是一窍不通，但既然莫帆说能，张含当然是选择相信了。
“能就行，我这里还有五斤这种牛角椒，你要是想做这五香辣肉干，都拿去用吧，不过这五斤估计也用不了多久，我看还是拿几个牛角椒在村子里的村民们面前宣传一下，叫他们帮我们去山上摘，一斤十文钱卖给我们，你觉着怎么样？”
“好就是好，不过一斤十文钱是不是太贵了，这牛角椒又不是他们种的，他们也就只是去山上摘，我们就要十文钱跟他们买，我们也太亏了。”莫帆拧着眉嘀咕道。
他这些嘀咕的话，张含一字不落的把它们听进耳中，她抿嘴摇头笑了笑，伸手打了下他胸膛，笑着说，“莫抠人，麻烦你不要这么计较好不好，虽说这些牛角椒是在山上自己长的，但村民们每天在山上爬上爬下的，你不给他们赚点，他们还怎么帮你摘啊。”
“话虽是这么说，可是，可是，我就是觉着十文钱一斤从他们手上买牛角椒，好像真贵了。”莫帆挠着头，蹙着眉说。
张含看他还在纠结着这件事情，顿时脸拉了下来，鼓着嘴腮，看着他说，“莫抠人，你不准给我这么抠了，你知不知道，从你开了这间肉干加工坊，你这抠病就越来越严重了，我都后悔当初为什么支持你开肉干加工坊了。”
“有吗，我觉着我没什么变化呀。”莫帆伸手摸了摸自己脸，笑着跟张含说。
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