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搬到月湖镇,夏舒没在这里住上几天,而菜园子里的菜,也都是焦氏帮忙种的,各种各样倒是齐全。

焦氏走时,也是拜托了人照看。

如今的菜园子里,各种的蔬菜也是长势喜人。

夏舒之前就去看过,只要保持勤浇水,这一菜园子的菜,足够她们四人吃用。

邀月去割韭菜,夏舒则开始将鱼肉剁成馅儿。

鱼肉馅儿的水饺,关键是鱼肉的处理,若是处理不当,会让饺子有一股子的鱼腥味,那种味道,绝对是相当的让人崩溃。

夏舒动作飞快,将鱼肉剁碎,加盐、加水搅拌,然后,姜蒜、调味料该加的,都不能少。

等邀月割了韭菜回来,夏舒已经将鱼肉大概处理了出来。

只要将韭菜切碎,加到鱼肉里搅拌均匀,这饺子馅儿就算是成了。

当然,在这个搅拌的过程中,该加的油盐得把握好分寸。

这是一个熟能生巧的过程。

若是夏舒没有被灌输初级厨师技能,她是绝对不敢挑战鱼肉馅儿饺子这种中等难度的美食的。

没办法,上辈子的她只是个吃货。

一些简单的食物,她还是能做的有滋有味。但稍微有些难度的,她就欠了点火候。不是没天分,而是她把大量的时间用在了游戏上,对于别的事情,缺少锻炼。

她的上辈子,用一个成语概括,那就是典型的玩物丧志。

拌好了馅儿,夏舒就开始和面

饺子皮要够劲道,这样包出来的饺子才不会再下锅后破皮。

夏舒动作飞快。

邀月站在旁边,看着夏舒忙活。

“邀月,会包饺子么?”

等面团揉好,夏舒望向一直在旁边看着的邀月,这丫头也是个可怜的。比起怜星有时候的没心没肺,邀月这个做姐姐的,明显背负的更多。

“饺子?”

邀月直摇头,她都没见过饺子。

夏舒瞧见邀月的反应,不由哑然失笑,她也是糊涂了啊。

这个时空的人,连炒菜都没开发出来,估计连饺子也是没见过的。

“我教你啊!”

夏舒微微笑着,“先去把手洗干净,待会儿,我教你包饺子!”

“嗯啊!”

邀月闻言,欢喜地去洗手。

夏舒将面团切开,揉成长条,一刀刀下去,切成一个个小面团。然后,她傻眼了。

面团要擀成面皮,可这屋子里,只有老大的擀面杖,没有那种小巧的擀面杖。

“好吧,该是展示真正的技术的时候了!”

没有小擀面杖,那就只能用手来捏了。

夏舒拿起一个小面团,双手用力一贴,让面团变面饼,然后很有技巧地拉扯面饼,使之成为一张还算过得去的面皮。

瞅着这一张明显不够圆的面皮,夏舒感觉,自己这饺子得改个名字,花式水饺。

如此,应该比较贴切。

不过这样挺好。

夏舒忽然笑了,觉得自己这是错有错着。

这个时空的美食很少,而她呢,若是一下弄出太多,指不定会被人怎么猜想。但若是循序渐进,那么,她就可以堂而皇之地成为这时代的美食鼻祖。

“真好!呵呵……”

望着手里的面皮,夏舒乐得不行。

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