糖醋鱼，咕噜肉，麻辣小龙虾，羊头炖汤，还有一碗清汤面，这特色菜可真是有意思。
酸的，甜的，辣的，一道羊头炖汤，惨白的羊头上只有俩肿胀的白眼珠。
最后一碗清汤面，白色的面条飘在微黄的汤里，上面撒着小葱，‘怎么意思？泾渭分明？还是一清二白？’
“哈哈，李先生大驾，有失远迎啊！”李子涛正在这瞎捉摸，穿着一身黑色唐装，围着白围裙的中年就抱拳走了过来。
“这是我们大厨，也是老板，梅二爷。”旁边的小哥介绍道。
“去，这是美利坚，什么梅二爷，李先生叫我梅二就行。”梅二爷佯装恼怒的拍了小哥下，让他离开后客气道。
“二爷来坐吧！”李子涛倒是不介意，这打扮，这称呼，挺有意思，有点大宅门的意思。
从老黄这些华人家庭中，李子涛了解到梅氏兄弟一些情况，他们正是最早踏足芝加哥的华人。
19世纪70年代，梅氏兄弟就已经抵达芝加哥，并且写信邀请三藩市的同胞，父老乡亲们来芝加哥定居。
到了80年代，芝加哥梅氏家族成员已经有50多人，另有400多名华人也在这里安了家。
在90年代初，芝加哥共有600多名华人，组建了第一个华人社区，就是现在本所住的富人区，南奇勒街道。
开设华人手工洗衣业，杂货铺，餐馆，组建华人工会，梅氏兄弟把华人牢牢笼络在自己身边。
到了20世纪初，南奇勒街道已经成为华人的聚集地，散布在芝加哥各区的1300多名华人，在周末都会选择在这里相聚。
亲友会面，好友相聚，享用正宗华国美食，玩番摊放松，或者品尝雪茄和鸦片，已然有了唐人街的样子。
当新年或有重大庆典节日时，全芝加哥的华人都会聚集在南奇勒街道，穿着手工丝绸礼服，洁白的袜子，厚底鞋，共同庆祝。
后来就是著名的《排华法案》，加州的华人遭受到不公待遇，清政府抵制美利坚的贸易，接连引发芝加哥富人的不满。
南奇勒街道的房租接连看涨，芝加哥的华人遭受无妄之灾，随着新联邦政府大楼在这里修建，华人才会撤到现在的22街区，永活街和舍麦路。
当然，这里面还有其他的原因，比如两大华人工会，安良与协盛之前的敌对，梅氏、汤氏两大家族之前的仇怨，联邦政府带来的压力，里面的故事足够写一本长篇小说了。
“不知道李生觉着，饭菜合不合口？”梅二爷从旁边拉了个凳子，和餐桌保持一定距离坐下。
“很久没见到家乡菜了，只是看着就让人满足。”李子涛笑了笑，指着脑袋道：“精神方面的。”
“是啊！故土难离，要不是日子不好过，谁愿意背井离乡呢！”梅二爷有些感慨的说道。
“看起来，这里的生意不错。”李子涛用筷子夹着鱼，慢慢品尝着，一点也看不出像他说的，‘很久没见到家乡菜了。’
“还行，都是靠着些老朋友照顾。”梅二爷谦虚的笑了笑。
“犹太人。”李子涛抬头看了一眼四周。
“对，都是些常客，父亲带着孩子来，孩子张大成为父亲，再带着孩子来。”梅二爷的眼底闪烁着骄傲。
梅氏家族在芝加哥经营半个世纪，积累下来的人脉和资源不是开玩笑的。
以现在的大环境来说，这家名为环球餐厅的中餐馆，生意比市中心密歇根大街和罗斯福路的高级餐厅还要热闹。
“二爷好像不太欢迎我？”学了半天六七十年代老电影里的套路，李子涛的架子端不住了，这她妈说话也太累了。
“敞开门做买卖，怎么可能不欢迎。”梅二爷朝着西边抱拳。
“那二爷为什么放出话，不许安良的人来22区。”李子涛把筷子放在桌上，气氛有些僵凝。
“哈哈，这是谁说的，安良工商会，只是为了让大家有个交流的地方，难道还能命令别人不成。”梅二爷笑的有些勉强。
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