叶垂记得他在上一世的小时候，他所住小区外面有一家很简陋的小吃摊，摊子上出售的是猪骨汤还有猪骨面，那是叶垂最喜欢吃的东西，也是他第一次对美食产生兴趣，甚至他还悄悄的站在一旁观看那个老师傅是怎么做猪骨汤的，而结果他发现所谓的猪骨汤很简单，主要的过程就是熬煮猪骨头，佐料就是从旁边的超市买来的各种调味品。
叶垂将老师傅熬制猪骨的每一个过程都牢牢的记了下来，时间，顺序，用料，都记在了一个小本子上，然后依法炮制。
可是很奇怪的是，他实验了许多次，每一次煮出来的猪骨汤都很难喝，更不用说跟老师傅的猪骨汤相比了，到底那里出了错？
这是困扰了他很长时间的问题，最后他终于忍不住询问老师傅，那老师傅听到叶垂的疑问后，只是淡淡的笑了笑，对叶垂说了一句话：“猪骨汤我已经煮了三十年，你第一次煮怎么可能比得上我？”
如今，重生在这个美食时代，叶垂的厨艺早已经达到了出神入化的境界，他早已经可以熬煮出比当初那位老师傅更加出色的猪骨汤，可是老师傅的话他却从没有忘记过，这也是叶垂一直以来都秉承的“大羹不和”之道的基础，简单的东西可以做出美味，而往往越是简单的做法，就越是难以达成，对于各种方面的要求都达到了极致，也是因此，他此时演示给郑云的这道红焖肉，他可以十分骄傲的说，这个世界上没有人能够比他更能做出这道菜的美味来。
只花费半个月的时间来学习这道菜？更不可能学到这道菜的精髓之处！
“郑师傅，这道菜的步骤，你可都看清楚了？”叶垂在完成了红焖肉这道菜后，笑着看向一旁的郑云。
郑云脸上有些呆滞，这道菜的确很简单，他今天来原本信心满满，可是看到叶垂这盘菜完成，信心却逐渐的丧失掉了……他叹了口气：“叶师傅的厨艺果然厉害，是我以前小瞧你了。”
旁边的刑森冷哼了一声：“我以美食刑警的身份见证刚才的一切，红焖肉是以前除了满汉楼之外从没有出现过的菜，郑师傅，以后如果燕京出现了这道菜，并且查明跟你有关系，那就休怪我不客气了，这个时代给美食犯罪定罪，可是很容易的。”
郑云身体微微颤了颤，人是贪心的，他今天过来主要就是希望可以从叶垂这里得到菜谱，就算赢不了也可以得到一道菜的精髓，以后改变菜式称为自己的菜，可现在他却知道事情不是那么容易的，美食刑警都站在叶垂身边，他真敢那么做，等待他的肯定不是好结果，他连忙跟叶垂表示道：“叶先生你放心，我绝对不会泄漏这道菜的菜谱的，如果我没有赢了叶师傅，以后我也绝对不会做类似的菜肴……叶先生，我先告退离开了，我们半个月后见。”
叶垂笑着冲郑云点了点头：“郑师傅再见。”
郑云很快便离开了满汉楼。
叶垂让厨房内继续忙碌，便带着刑森到自己的办公室内说话，刑森点头答应，顺手就又端起了那盘红烧肉，从厨房拿走了两个馒头：“正好我肚子已经饿了。”
叶垂的办公室里，刑森简单的说明了一下国家对叶垂这件事的看法，简而言之，国家方面是支持这件事情的。
华夏饮食文化落寞太久了，太需要一个奋起的机会，叶垂掌握满汉全席的菜谱，这是个人财产，国家当然不可能直接抢夺，但这场擂台式比试如果叶垂输了，满汉全席流出去，会大大的提升华夏厨师的厨艺，这是好事，而如果叶垂最后赢了，那华夏从此就会多了一位领军式的人物，也是有益无害的。
“总之如果你同意的话，国家方面会安排媒体大力宣传这事情，不过我想要先经过你的同意。”刑森最后说道，“你知道，挑战整个华夏的厨师，赢了，你就是厨师中的神，可输了，你还有满汉楼的名声就都要毁了，所以我希望你能够认真考虑这个问题再给我一个答复。”
“不用考虑了，我答应。”叶垂紧跟着就笑着说道，“既然当初在媒体节目中说了那番话，我就该为那些话负责。”
刑森有些惊讶的看着叶垂，片刻后却是情不自禁的笑了：“我一直以为自己算是一个狂人，可跟你相比真是什么都不是，得，我这次彻底服了你了，我会把你的意思转告给上面，近来的这短时间你就等着做媒体红人吧。”
就在刑森的话刚说完，韩雨堰一脸闷闷不乐的就推开了办公室的门走进了进来：“师父，又有人来挑战了，我看他们就是说好了的，一个一个接连不停的过来找你挑战，让你没心情做春宴的准备。”
“没关系，反正我本身就是一个厨师，做菜是本职。”叶垂从办公桌后面站了起来，“人在哪里，我去看看。”
来人是一个中年胖子，脸上却带着几分骚包的高傲表情，这时候正站在满汉楼的大厅里，当看到叶垂跟韩雨堰出来之后，立刻就笑着赢了上去：“叶师傅你好，我是燕京流云饭店的主厨张行，今天来讨教叶师傅的厨艺。”
叶垂笑着冲这位张行打了招呼，接着就问道：“张师傅，不知道你是什么级别的厨师？”
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