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周围的人经过Billy刚刚一系列激动的行为,此刻也马上反应了过来。

纷纷都把目光集聚在了这个神秘的东方男子身上。

陈尔在他们看来就是神秘的。

从来没有出现在品酒会上,在酒界也有没有半点名气,在场的人甚至都有人认识赵成平,但是就是没有人认识他。

陈尔就像一个横空出世的神秘人。

像吸铁石一样,马上就吸引住了所有人的目光。

当然,大部分的目光都是带着一种审视的意味。

主持人问陈尔,“你能品尝出这杯威士忌的年份吗?”

大家才想起来,从刚才到现在,主持人和酿酒的人一次都没有提起过威士忌的年份。

难道是专门在后面留了这么一手?

对于专业的品酒师和收藏家来说,判断一瓶美酒的年份,并不算太困难的事情。

于是,大家看向陈尔的目光就多了一分期待。

陈尔没有任何的怯场,也没有任何多余的情绪。

他笑着说,“我猜,应该是十五年的年份。”

在大家露出惊讶表情的那一刻,陈尔又马上补充了一句。

“而且……酒庄里应该种了一大片玫瑰花。”

这回大家的表情就很精彩了。

Billy是十分震惊的表情。

其他围观的人则是像看一个神棍一样看着陈尔。

品酒能品出年份这没有什么特别的,但是,陈尔非要说什么酒庄里还种了一大片玫瑰花,这在他们看来就有点搞笑了……

他们当中喝过酒的人甚至笑了起来。

威士忌中并没有玫瑰花的香气,陈尔是从哪里判断出酒庄里种植了玫瑰花的?

主持人也觉得不太可信,所以他把接下来的话语权交给了Billy。

Billy的目光已经完全粘在陈尔身上了。

因为过度紧张,他甚至有点口齿不清了。

“陈先生说的没错,我的这个威士忌确实是十五年份的……”

Billy说到这里似乎还没有结束的意思,他瞟了陈尔一眼,继续说道,“而且……我的酒庄里确实种了一大片玫瑰花……”

这话一出,众人的表情就变得更加精彩了。

还是赵成平先反应过来,愣愣地问陈尔,“陈先生,你属狗的吗?”

陈尔扫了他一眼,“不是。”

赵成平就露出了更加佩服的表情。

只差没有抱拳道,“厉害厉害……”

主持人显然还没有从震惊中回过神来,台上的一批大师们,也开始窃窃私语了。

显然是在对陈尔品头论足。

陈尔坦然接受着各种目光。

Billy这时候就憋不住了,“陈先生……你是怎么知道我的酒庄里种植着玫瑰花的?”

其他人也纷纷露出了好奇的神情。

仿佛是在等待陈尔说出一番精彩绝伦的回答。

可是陈尔却动了动嘴,只说了一句话。

“因为你把这酒取名为月光下的玫瑰……”

话音刚落,大厅顿时陷入一片沉寂。

气氛比刚刚更加微妙。

就连赵成平都对陈尔露出了奇妙的表情。

“陈先生这个想法真是清新脱俗……”

陈尔却觉得自己说得颇有道理。

如果酒庄里没有种植着大量的玫瑰花,为什么还要把这酒的名字命名为月光下的玫瑰?

怎么不叫月光下的鸢尾,或者月光下的蔷薇?

……

Billy带来的两瓶威士忌,其中一瓶被分光后,主持人就要介绍下一道美酒了。

等所有的酒都介绍完毕后,就可以进行当天的重头戏——拍卖。

第二道美酒依然来自英国。

就是大名鼎鼎的英国苦啤酒。

这种酒,陈尔是抱着极大的兴趣的,因为,他从来没喝过……

英国最著名的啤酒就是来自英国硬化水镇的纯种苦啤酒。

这是一种比较大众化的酒,在场的大部分人都喝过,因此,大家并没有多大的兴趣,只有陈尔听得十分积极。

目前市面上最负名气的纯种苦啤酒是英国硬化水镇的马斯顿-汤普生-埃弗谢德公司酿造的。

硬化水镇的酿酒历史开始于13世纪,当时的修士们发现了当地富含石膏的硬水适合作酿酒用水。硬化水镇的出名之处还在于它是英国最伟大的酿酒成果--淡色爱尔啤酒的故乡。

马斯顿啤酒厂最独特之处要数其还保留着传统的‘伯顿管节系统’发酵方法,而其他的英国啤酒厂都已经停止使用了该方法,高成本的‘伯顿管节系统’是指让正在发酵的啤酒穿过橡木桶,让其反复回转以有效利用酵母。它非常适合水晶型清澈的爱尔啤酒酿造。

马斯顿公司采用玛丽斯·奥特麦芽和大麦麦芽,东肯特郡的戈尔丁酒花和富格尔酒花,并通过浸制麦芽技术酿造啤酒。其主打产品纯种苦啤酒是硬化水镇爱尔啤酒的精华,酒精度4.5%,金琥珀色,有着带状稠密的泡沫层,混杂有气泡。

主持人介绍完了,就让身边的两名美女倒了一些苦啤酒出来。

陈尔连忙接过了一杯。

赵成平却没有喝。

他不太喜欢这种酒。

“这酒太常见了,哪里都能喝到,没什么意思。”

陈尔却觉得就是品酒会的苦啤酒才要喝呢。

能被推荐到品酒会来的,一定都是同类型中的佼佼者。

那么今天打开的这一瓶苦啤酒,自然就是万里挑一的。

在市面上肯定不好寻找。

陈尔端起酒杯,就灌了一大口苦啤酒。

率先刺激到味觉的就是浓烈的苦味。

苦啤酒果然不负盛名。

但是这种苦味又是有层次感的。

酿酒人在酿酒的过程中,为了把苦味做到极致,经过了特殊的发酵处理。

刚开始喝下去的时候,酒中的苦味确实很刺激,可是接下来就是能尝到浓浓的麦香,其中似乎又隐含了丝丝的清甜。

然后当苦啤酒滚过喉咙的时候,你又会尝到一股特殊的辣。

不是辛辣的辣,而是一种带着霸道香气的辣,像无数的细针一样碾过味觉感官,然后流淌到胃里。

陈尔喝下这一口酒,端起手里的酒杯看,然后默默地摇了摇头。

赵成平见状,连忙凑过来道,“怎么样,滋味一般吧……”

陈尔却带着无比可惜的神情道,“忘了加点冰块了,有点不够刺激……”

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