就算这种二代黄金鲤鱼只有一千条，半数产卵，那也有五百条产卵，每条产十斤的鱼卵，就是五千斤，这就是两吨半。
而三代鲤鱼的数量可就更多了，那可是几百万的数量，就算一百万是母鱼，这就是上千万斤的鱼卵，这是上万吨的数量，做成鱼子酱能卖多少钱？
这里可不是里海，金家水库中的鲤鱼，可是随他们怎么捕捞都可以的，只要金三想，他想要多少鱼子酱都可以弄出来，只不过数量太大了，全世界的人民可吃不了。
不过一想到这鱼子酱的效果，这东西可不止是奢侈品，不说口感，只是吃下的鱼卵数量，就很神奇。
一个正常的健壮成年人，居然只能吃下一枚鱼卵，这样神奇的事情，有多少人经历过。
现在世界上的鱼子酱产量可是每况愈下，由于前苏联政权的瓦解，原来在里海归苏联政府，管辖的鲟鱼鱼子酱的生产捕捞制度也随之瓦解。
而接下来不用猜也知道，那些身上带有每公斤值3,000美元零售价鱼子酱的鲟鱼们的下场是什么。
以往在里海捕捉鲟鱼的国家，只有两个，前苏联及伊朗，现在则一分为五个，分别是俄罗斯，包括丹吉斯坦、亚萨拜然、哈萨克、土特曼尼斯坦及伊朗。
所以现在的景况是除了伊朗之外，其余国家几乎都没有法律约束，一干偷捕者非法捕捞鲟鱼，反正你捉没人管，再不然是送送红包了事，我也来捉捉赚钱，最后就变成是大家一起捉的全民运动了。
现在只有在里海南岸的伊朗，在鱼子酱的生产，及鲟鱼的捕捞区域，有比较严格的控制，只希望这些鲟鱼知道，北边是禁区少去为妙才是。
在里海的野生鲟鱼族群，急剧减少的新闻，曝光在全球的媒体上之后呢，想在鲟鱼绝种前，一尝鱼子酱美味的饕客又更多了。
科学都是在这种情况下有长足的进步的，于是鲟鱼养殖技术就开始蓬勃发展。
早期前苏联的养殖发展重点，都在于里海中鲟鱼幼鱼的培育与放流，现在这种放鱼给别人捉的傻事，当然不能再做，于是重点全面转移到，饲养可生产鱼子酱的成鱼。
可是鲟鱼也不是好搞定的，如果没忘记的话，一般等级的鲟鱼可是要七～九年才能达到成熟期，如果想生产个Beluga鱼子酱动则要养个20到60年。
呵呵！你觉得很想（或有本钱）养一条这种鱼吗？
六十年的鲟鱼，可不比白兰地或威士忌，丢在那儿30年就好了，你每天得喂它，还得担心它生病什么的，只有自个养小孩是这么个养法的。
因此财政与技术两大难题纠结下，目前还是没啥解决问题的好办法的。
在1985年，苏联生产超过650吨的鱼子酱，伊朗还能生产个350吨。
可是在1997年俄罗斯官方统计，鱼子酱生产量已减低到250吨，而伊朗也只有120吨。
而这两年反常的气候条件，更进一步造成鱼子酱产量的降低，产量可能已经降到只有200吨，其中120吨是来自俄罗斯。
如果金家的这鱼子酱能够上市，那前途可真是大大的。
现在人吃个黄瓜，都害怕被避孕，黄瓜被涂避孕药，吃了会绝育，又是催长激素，又是农药，又是化肥还有保鲜剂，这种蔬菜会损害人的健康。
不要说黄瓜，肉鸡饲料，鱼饲料，黄鳝饲料，这些东西，全都添加避孕药，现在吃东西不要说补身体了，不祸害身体就很不错了。
健康绿色产品，现在不止是要嘴上说说，是真的有人想要，也想吃，就连不忌口的农民，现在也不敢从外面买菜吃了，那些自以为有文化，有品位的高层人士，他们会忍受各种添加剂的荼毒吗？
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