正好赶上大年初八，按照规定，人们已经开始上班了。
等到众人簇拥着苏秀秀进了屋，孟洪明收拾了一下，就起身去菜市场，选购合心意的食材了。
他准备拿出点真本事来，亲自下厨做一桌子菜。一来算是给苏秀秀贺喜，恭喜她考上大学；二来是大过年的也让亲友们好好吃上一顿。他们怎么说也辛苦了八天了。
只可惜，到了市场一看，他真正想要的食材都没有。
孟洪明干脆就在菜市场转了一大圈，也只能买到一些常见的食材。冬天里，蔬菜都比较少。
没办法，最后孟洪明只得暂时先将就着买一些。
他看见猪脚还算新鲜，就买了一些；又买了猪牛羊肉，还要了骨头；还买了一些鲫鱼，一些菜，以及一个大小适中的南瓜。
最后离开时，又看见菜市场的门口还有人卖活鸭子。
孟洪明想了想，还是买了两只。
就这样他把这些都绑在苏秀秀的自行车上了，这才推着车往家走。
没想到走着走着，抬眼一看，他媳妇寇婉茹居然也过来接他了。
孟洪明就忍不住问道：“你不是跟秀秀和嫂子她们聊得正起劲么？怎么突然就过来找我了？”
寇婉茹埋怨道：“你还说呢，我一转头的功夫，就不见你的人影了。问了容五哥才知道，你到这边买菜了。你出门怎么也不招呼我一声？怎么说，我也能帮你拿东西不是？我不是力气大么？”
孟洪明听了这话，只得说道。“好了，食材也买好了，咱们也该回去才是。”
说着，他就推着车继续走，一边走一边看着四周。
这是春节长假后的第一天，街上的行人并不多，显得有些冷清。
就算偶尔见到三两个路人，也都是行色匆匆。没有人会停下来，看看周围的风景。
每个人都很忙碌，他们吃最简单的饭菜就满足了，只要味道不难吃，他们就会很满意。
可是，这跟他的厨师之道却完全不一样。
他跟这些快速行走的人，也不太一样。
孟洪明看着旁边的寇婉茹，心里觉得大概也就这个笨女人，会一直陪伴着他了。其实这已经足够了。
虽然，昨天他跟寇婉茹商量得挺好，也决定跟苏秀秀五奶奶合作开私房菜馆。
可实际上，孟洪明却还是有些信心不足。
特别是刚刚看了市场里的那些食材，他心头又是一冷。
他要做真正的孟家菜，不说珍贵稀有的食材，最基本的山珍和海味却必须要有。
现在可好，单单是做一道佛跳墙，他都未必能凑足材料，又怎么做私房菜馆？
想到这里，孟洪明犹豫了，甚至想要退缩。
倒不光是因为他自己家，容家母女又出钱又出房子，助他完成心愿。他却不能为了一己之私，害她们母女赔了本吧？
走着走着，孟洪明突然问道：“婉茹，那事，你还没来得及跟嫂子说起吧？”
寇婉茹也知道他说的是私家菜馆的事，于是摇头道：“还没来得及说呢，刚才我光顾着高兴了。反正咱们还要再住几天，倒不如等再过两天，咱们再说吧？苏姐那边倒是好说话，咱们总归不能辜负了他们的一番美意才好。”
听了这话，孟洪明又忍不住叹了口气。“不辜负么？现在不辜负，将来若是辜负了，又害他们赔钱可怎么好？”
寇婉茹皱着眉头看向孟洪明，随口问道：“洪明，你这又是怎么了？”
孟洪明却忍不住问道：“婉茹，你还记得你家那镖局子么？”
寇婉茹点头道：“有一点印象了，说是镖局子，我家那大门都烂了，镖局的牌子风吹日晒的，连字迹都看不清楚字了。后来，我爸我妈就卖了那套宅子，回我姥姥家种田去了。”
那时候，寇婉茹才几岁大，她就只记得自己曾经住过那样一个大院子，后来她长大了，却连那个院子到底在哪儿都弄不清楚了。
孟洪明两眼深沉地看着她，又问道：“那你觉得可惜么？离开那个家以后，你也想起过吧？”
寇婉茹又想了想，咧嘴笑道：“也没有多想，在那宅子住的时候，总是吃不饱饭。可能是我没经历过吧，又是个女孩子，我爸不可能让我去走镖。所以，我还真没什么可遗憾的。”
半响，孟洪明才叹道：“你倒是洒脱，可我始终都放不下，我心里一直想做孟家菜。我还记得我小时候我爸带着我到处做菜，我们去的都是深宅大院。由于手上的功夫好，不管我们走到哪里，管家也好，其他管事人也好，都会尊称我爸一声，‘孟师傅’。主家也会多给钱。可是，后来，我们家做的菜就没人吃了！”
说到这里，孟洪明下意识地垂下眼睛，却仍是掩饰不住眼底的失落和无奈。
寇婉茹却说：“怎么没人吃了？秀秀不是也说了，咱们面对顶级食客和老饕，到时候肯定有人来吃。你忘了那个要给你介绍工作的小胖子了？”
“可是，倘若就连合适的食材，我都找不到呢？”孟洪明又问道。
寇婉茹又说：“那就想办法找相近的最好的食材，替代着做菜呗？洪明哥，其实我早就想说你了。我就觉得你实在有些死心眼。
老虎身上的东西咱们找不着，可以用羊呀，牛呀，猪呀，身上的东西代替啊？只要肯想办法，总能把那些味道和菜品保留下来。给后面那些子子孙孙也尝尝。
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