这就是西方。
赵长卿一眼就看穿了这个可怜的女孩正在遭受世界观的崩塌，更别说，她才十二岁，不像申颙和申頫两个，世界观还没有完全的树立起来。
在一楼的大书房里的长沙发上坐下，中间的茶几上，各种茶点琳琅满目，赵长卿等三个孩子取用自己喜欢的点心之后，这才道：“其实，不止是英国，就连美国也一样，当然，美国在二战之后，成为了世界第一强国，因此，他们更早注意到这个问题。”
说着，赵长卿顿了顿，皱了皱眉头，自然，引起了三个孩子的注意。
申善曾道：“请问，是什么问题？”
赵长卿道：“延年不在，我也不知道，他当初带回去的那些无土栽培技术是否投入使用。”
申善曾低低地道：“这个，我想，我知道。”
“你知道？”
“是的，我有一次，听到爸爸妈妈私底下说，说国家使用的，是苏联传过来的无土栽培技术，并不是叔公手里的。”
赵长卿叹了一口气，道：“原来如此，那我知道了。”
申善曾立刻抬起了头：“您知道？”
赵长卿道：“我让延年带回国的，自然是最全面的。而在那份资料里面，有一份专门禁忌篇。”
“禁忌篇？”
“对。就是利用各种激素，让果蔬在更短的时间里面结出更大的果子而已。一般的西红柿，在正常的情况下，只会长到女性的拳头大小，而用了激素的西红柿，一个就能够长到半斤。”
申善曾惊呼一声：“一个就是半斤？”
“对。这在美国的市场上就可以清楚地看到。用了激素的西红柿又大又漂亮，价格也非常便宜。但是另一边的有机果蔬，不但个头小，颜色还不好看，还贵。即便是很普通的三口之家，一样的食谱，食用有机食物就意味着每个月要多出数百美元的开销。”
“怎么会？”
申善曾惊呆了。
虽然年幼，但是她还是很清楚，数百美元意味着什么。那也许就是上千人|民|币！现在中国的工人每年才挣多少钱啊！他们家一年的总收入都未必够一千！
赵长卿点了点头，道：“长期食用激素催熟的食物，会损害人的健康，不但会让人显得肥胖，还会诱发心血管疾病。所以，在美国，肥胖，就成了贫穷的代名词。”
“肥胖是贫穷的代名词？”
申善曾傻眼了。
“没错。”赵长卿道：“就是因为农业中普遍使用化肥和激素的现象，有机概念才会越来越热。而且从食物范围迅速扩散到了种植业。自然，英国的庄园经营，也出现的有机模式。之前我跟女王在白金汉宫的晚宴上讨论的，就是有机种植的肥料问题。比起化肥，女王更倾向于她的马厩里面的马粪和植物的落叶枯枝进行发酵之后的天然有机肥料，那会让她的花园更健康。”
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